Więcej o nauce?! Dołącz do profilu strony. www NAUKA.uj.edu.pl na Facebooku
Dlaczego uruchomiliśmy kawiarnię naukową - Cafe Nauka? Dlaczego w ogóle popularyzacja wiedzy jest potrzebna?
Odwołamy się do Natalie Angier, dziennikarki naukowej, publicystki New York Times >>>>
Chcielibyśmy, aby ta radość ze spotkań z nauką udzieliła się wszystkim! Tylko tyle i aż tyle.
A jeśli do tej radości z poznawania świata dodamy, że każdemu, kto chce być świadomym obywatelem, potrzebna jest choćby odrobina rzetelnej wiedzy o zjawiskach z naszego otoczenia (np. genetyka, prawa fizyki, ewolucja) otrzymujemy niezbity argument za popularyzacją wiedzy.
Zobaczcie, o czym dotąd rozmawialiśmy:
14.01.2020
Za nami kolejne spotkanie z cyklu Cafe Nauka Extra. We wtorkowy wieczór (14 stycznia) Aula Duża Auditorium Maximum Uniwersytetu Jagiellońskiego była miejscem poważnej dyskusji naukowej. Tym razem tematem spotkania był problem antybiotykooporności.
Choć wszelkie raporty i analizy wskazują, że problem narastającej antybiotykooporności poszczególnych szczepów bakterii jest duży, to jednak zaproszeni eksperci z typowym dla naukowców analitycznym podejściem przekonywali, że choć jest to duże wyzwanie, to jednocześnie nie jesteśmy na straconej pozycji.
Bakterie to nasze najlepsze przyjaciółki. Nie ma nam nic bliższego i bardziej przyjaznego. Bakterie, to taki pakiet, który dostaliśmy od naszej mamy zanim nas zobaczyła – tak o bakteriach mówiła dr hab. Jadwiga Wójkowska-Mach z Zakładu Bakteriologii, Ekologii Drobnoustrojów i Parazytologii UJ CM. Bakterie to najmniejsze z organizmów; wirusy są co prawda mniejsze ale toczy się dyskusja, czy są one organizmami żywymi – tłumaczyła prof. Wójkowska-Mach.
Doktor Hońdo natomiast przedstawił perspektywę dotyczącą tego, czym są antybiotyki i jak powinniśmy je stosować. Antybiotyk to lek. Zwykle kiedy myślimy o leku, to przychodzi nam do głowy relacja człowiek-lek. Natomiast antybiotyki to takie leki, które mają trójstopniowe oddziaływanie – wskazywał pracownik Krakowskiego Szpitala Specjalistycznego im. Jana Pawła II. Na pytanie zadane publiczności przez doktora Hońdo, jakie skutki niepożądane wynikają z korzystania z antybiotyków, usłyszeliśmy wiele poprawnych odpowiedzi: biegunka, ból głowy, gorączka. Natomiast sam dr Hońdo wskazuje, że na pierwszym miejscu działań niepożądanych jest według niego oporność drobnoustroju na działanie konkretnego leku (antybiotyku). Antybiotyki są ofiarą własnego sukcesu – tak dr Hońdo analizował i komentował obecną sytuację. Oporność to zdolność bakterii do przeżycia w środowisku wysyconym antybiotykiem – taką definicję zaproponowała prof. Wójkowska-Mach. Dr Chłopicka zauważyła, że probiotyki mogą i powinny być wykorzystywane przy terapii antybiotykowej. Kolejne pytania dotyczyły tego, jak korzystać z antybiotyków, jakich reguł przestrzegać i na co zwracać uwagę.
W trakcie tej części spotkania odbyły się również krótkie warsztaty polegające na mierzeniu oporności poszczególnych szczepów bakterii. Materiały przygotowane we współpracy z Studenckim Towarzystwem Diagnostów Laboratoryjnych UJ CM, rozdawane przed wejściem do Auli Dużej, zostały wykorzystane i zaprezentowane przez prof. Wójkowską-Mach (zdjęcia). Dzięki temu mogliśmy zrozumieć, na czym polega istota problemu z antybiotykoopornością.
Druga część spotkania została poświęcona na pytania od publiczności. Niestety z powodu ograniczeń czasowych nie udało nam się zadać wszystkich pytań ekspertom, niemniej w najbliższym czasie na naszej stronie pojawi się osobny artykuł, w którym razem z ekspertami odpowiemy na najciekawsze pytania.
Wnioski po spotkaniu? Sytuacja jest poważna, ale możemy sami dużo robić we własnym interesie, żeby uchronić się przed zakażeniami bakteryjnymi. Mycie rąk przed jedzeniem, po powrocie do domu, regularne szczepienie się, korzystanie z probiotyków, przestrzeganie zaleceń lekarzy, odpowiednie korzystanie z samych antybiotyków. W starciu bakterie vs. antybiotyki nie jesteśmy na straconej pozycji. Co więcej, pierwszy antybiotyk został odkryty niecałe 100 lat temu – patrząc na cały okres trwania historii ludzkości możemy być pewni, że antybiotyki „nie powiedziały” jeszcze ostatniego słowa.
Transmisja spotkania kanale YouTube.
28.11.2018
Tym razem, w ramach "Cafe Nauka Extra" chcemy porozmawiać o suplementach diety. Naszymi gośćmi będą:
- dr Joanna Chłopicka z Zakładu Bromatologii Wydziału Farmaceutycznego Collegium Medicum UJ
- dr Jarosław Woroń z Katedry Farmakologii Wydziału Lekarskiego Collegium Medicum UJ
Spotkanie poprowadzi popularyzator nauki, Piotr Żabicki z Małopolskiego Centrum Nauki Cogiteon.
Porozmawiamy o różnicach i interakcjach między suplementami diety a lekami oraz ewentualnym zagrożeniem i wpływem suplementów na długość życia. Czy suplementy mogą być stosowane zamiast leków? Jakie działania niepożądane mogą być efektem interakcji leków z suplementami diety? W końcu, co to takiego podżeganie chorobowe?
Spotkanie organizowane jest we współpracy Cafe Nauka oraz Polskiego Towarzystwa Studentów Farmacji UJ Collegium Medicum. Wszystkich chętnych zapraszamy do udziału. Regulamin wydarzenia oraz wszelkie informacje organizacyjne będą na bieżąco publikowane.
Wydarzenie odbędzie się 28 listopada (środa) w Auli Dużej Auditorium Maximum Uniwersytetu Jagiellońskiego od godz. 18.00 do 20.00.
W trakcie spotkania będzie możliwość zadawania pytań prelegentom. Wstęp wolny. Dla osób, które nie będą mogły się pojawić osobiście, zapewniamy relację na żywo w postaci live video streamingu.
Regulamin spotkania dostępny tutaj.
Wydarzenie na Facebooku tutaj.
Nagranie spotkanie "Cafe Nauka Extra. Suplementy diety z naukowego punktu widzenia".
6.06.2018
To kolejne spotkanie z cyklu Cafe Nauka Extra. Tym razem rozpracowywaliśmy temat „Imperium Lechitów” – mitycznego mocarstwa, które jakoby miało istnieć na ziemiach polskich, jeszcze przed czasami dynastii piastowskiej.
Spory zestaw książek, teksty w mediach społecznościowych, filmy na YouTube – wokół nas pojawia się coraz więcej informacji, które starają się potwierdzić, że w Europie, w czasach przedpiastowskich, istniało potężne imperium stworzone przez naszych słowiańskich przodków.
Czy są ku takim wyjaśnieniom jakiekolwiek podstawy? Podstawy opierające się na faktach, rzetelnych analizach, wiarygodnych źródłach?
Po spotkaniu: Dlaczego powinniśmy rozmawiać o (pseudo)teoriach „Wielkiej Lechii”?
18.10.2017
Wraz ze studentami zrzeszonymi akademickich towarzystwach medycznych zorganizowaliśmy spotkanie poświęcone szczepieniom ochronnym. Tym razem spotkanie nie miało kameralnego charakteru (dlatego przydaliśmy mu nazwę Cafe Nauka Extra) - uczestniczyło w nim ponad 600 osób (w auli UJ) i kilka tysięcy w sieci.
Naszymi gośćmi byli: dr hab. Krzysztof Bryniarski, prof. UJ – zajmujący się odpornością organizmów, badacz z Katedry Immunologii UJ CM; dr hab. med. Aleksander Garlicki, prof. UJ - kierownik Kliniki Chorób Zakaźnych i Tropikalnych UJ CM. Wojewódzki konsultant do spraw chorób zakaźnych dr med. Hanna Czajka – lekarz w krakowskim Szpitalu Św.Ludwika, pediatra i specjalistka chorób zakaźnych.